牛肉塔塔
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鎮上的集市裡只有一家店會在早晨八點賣生豬肉三明治配紅洋蔥醬。 這是一種烏魯克人才會吃的醬料,新鮮的紅洋蔥被手工的研磨用具碾碎後隔水用黃油化開,接著加入搗碎的幹羅勒葉和大量的碎胡椒攪拌乳化,攪拌到一定程...

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